Feiertage sind oft eine Zeit des übermäßigen Genusses und des Bedauerns über das Essen. Das liegt zum Teil daran, dass Menschen zusammen essen neige dazu, mehr zu essen.
Aber wenn Sie sich der Dinge bewusst sind, die Sie dazu ermutigen, mehr zu essen, als Sie brauchen – und vielleicht auch mehr, als Sie planen –, können Sie sich möglicherweise dazu bewegen, weniger zu essen, als Sie es sonst tun würden.
Hier sind acht evidenzbasierte Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Ihre Nahrungsaufnahme angesichts des reichhaltigen Lebensmittelangebots während der Feiertage aktiv zu kontrollieren.
1) Planen Sie Ihre Einkaufsliste
Wenn Sie Gastgeber sind, ist das Bereitstellen von mehr Essen, als Sie und Ihre Gäste vernünftigerweise essen könnten, ein todsicherer Weg, um die Leute dazu zu bringen, zu viel zu essen.
Planen Sie Ihre Mahlzeiten und Speiseangebote im Voraus. Stellen Sie sicher, dass Sie bei Ihrem bleiben Einkaufsliste Und kaufen Sie keine Lebensmittel ein, wenn Sie hungrig sind, da sonst die Gefahr besteht, dass Sie Impulskäufe tätigen.
2) Bringen Sie es nicht ins Haus
Wenn der Weihnachtsmann Schokolade, Lutscher und Zuckerstangen mitbringt, werden die Leute sie natürlich essen!
Beginnen Sie damit, sowohl die Art als auch die Menge zu begrenzen Essen, das Sie ins Haus bringen. Und wenn Sie einen Fehler machen, behalten Sie das Junkfood außer Sichtweite Denn wenn man es nicht sieht, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass man es essen möchte.
3) Reduzieren Sie die Portionsgrößen
Wenn Sie mehr servieren, essen Sie mehr, ohne dass die Zufriedenheit steigt. Eine Studie ergab, dass die Verdoppelung der Portionsgröße dazu führte, dass die Leute aßen 35 % mehr.
Umgekehrt isst man weniger, wenn man die Portionsgrößen reduziert. Achten Sie nur darauf, dass die Portionsgröße nicht zu klein wird, Andernfalls beginnen Sie mit der Kompensation und am Ende mehr essen.
4) Verwenden Sie kleinere Teller
Wählen Sie in Situationen, in denen Sie sich selbst bedienen, eine kleinere Tellergröße. Bei einer kleineren Fläche ist es wahrscheinlich, dass Sie am Ende weniger Essen auf Ihrem Teller haben.

Umgekehrt führt eine Verdoppelung der Teller- und Schüsselgröße zu einem höheren Lebensmittelverbrauch – 13 % für Teller und 51 % für Schüsseln.
5) Verwenden Sie hohe, dünne Gläser
Hohe, dünne Brille sehen aus, als hätten sie mehr Volumen als kurze, dicke. Das Trinken aus Champagnergläsern sieht nicht nur elegant aus, es regt auch dazu an, weniger zu trinken, als man es sonst tun würde.
6) Nutzen Sie die Macht sozialer Einflüsse
Seien Sie sich bewusst, welches Beispiel Sie anderen geben und wie sich die Gewohnheiten anderer auf Sie auswirken. Die Leute neigen dazu Passen Sie den Essensverbrauch der Personen am Tisch an.
Unter Bedingungen, in denen andere viel essen, kann dies zu übermäßigem Essen führen. Erwägen Sie daher die Einberufung eines „ausgewiesenen Essers“, der allen ein Vorbild ist.
7) Hüten Sie sich vor den vielfältigen Wirkungen von Alkohol
Was ist ein Feiertagsfest ohne Alkohol? Viel weniger Mast! Alkohol enthält 29 Kilojoule pro Grammoder etwa 954 Kilojoule für ein 250 ml Glas Wein.
Alkohol betäubt auch den Magen und verzögert die Signale an Ihr Gehirn, die Ihnen mitteilen, dass Sie genug gegessen haben. was zu übermäßigem Essen führt.
8) Reduzieren Sie verarbeitete Lebensmittel
Reduzierung der Energiedichte von Lebensmitteln kann eine einfache Möglichkeit sein, die Anzahl der verbrauchten Kilojoule zu reduzieren, ohne auf den Genuss einer sättigenden Mahlzeit zu verzichten.
Forschung zeigt Menschen, die verarbeitete Lebensmittel durch eine natürlichere Alternative ersetzen, können ihre Aufnahme leichter begrenzen und so ihr Gewicht halten oder abnehmen.