Studie verdeutlicht die negativen Folgen einer „Jo-Jo-Diät“

Eine neue qualitative Studie verdeutlicht die negativen zwischenmenschlichen und psychologischen Folgen, die mit „Jo-Jo-Diäten“, auch Weight Cycling genannt, verbunden sind. Die Arbeit unterstreicht, wie giftig Jo-Jo-Diäten sein können und wie schwierig es für Menschen sein kann, diesen Kreislauf zu durchbrechen.

Jo-Jo-Diäten – unbeabsichtigte Gewichtszunahme und Diät, um abzunehmen, nur um dann wieder zuzunehmen und den Kreislauf neu zu starten – sind ein weit verbreiteter Teil der amerikanischen Kultur, wobei Modediäten und Pläne zum schnellen Abnehmen oder Medikamente normalisiert werden, wenn Menschen Schönheitsideale verfolgen. „

Lynsey Romo, korrespondierende Autorin einer Arbeit über die Studie und außerordentliche Professorin für Kommunikation an der North Carolina State University

„Basierend auf dem, was wir durch diese Studie gelernt haben, sowie auf der bestehenden Forschung, empfehlen wir den meisten Menschen, eine Diät zu vermeiden, es sei denn, sie ist medizinisch notwendig. Unsere Studie bietet auch Einblicke, wie Menschen heimtückische Aspekte des Gewichtsradfahrens bekämpfen und den Zyklus herausfordern können.“ .“

Für die Studie führten die Forscher ausführliche Interviews mit 36 ​​Erwachsenen – 13 Männern und 23 Frauen –, die beim Radfahren mit Gewichten mehr als 11 Pfund verloren und wieder zugenommen hatten. Ziel war es, mehr darüber zu erfahren, warum und wie Menschen in den Jojo-Diätzyklus eingetreten sind und wie sie, wenn überhaupt, aus diesem Zyklus herauskommen konnten.

Alle Studienteilnehmer gaben an, dass sie abnehmen wollten, weil ihr Gewicht in der Gesellschaft stigmatisiert wurde und/oder weil sie ihr Gewicht mit dem von Prominenten oder Gleichaltrigen verglichen.

„Überwiegend begannen die Teilnehmer nicht aus gesundheitlichen Gründen mit der Diät, sondern weil sie den sozialen Druck verspürten, Gewicht zu verlieren“, sagt Romo.

Die Studienteilnehmer berichteten auch, dass sie verschiedene Strategien zur Gewichtsabnahme anwandten, die zu einem anfänglichen Gewichtsverlust, schließlich aber zu einer Gewichtszunahme führten.

Die Wiederzunahme des Gewichts führte dazu, dass sich die Menschen schämten und die mit dem Gewicht verbundene Stigmatisierung noch weiter verinnerlichte – was dazu führte, dass sich die Studienteilnehmer schlechter fühlten als vor Beginn der Diät. Dies wiederum führte oft dazu, dass Menschen immer extremere Verhaltensweisen an den Tag legten, um wieder Gewicht zu verlieren.

„Beispielsweise zeigten viele Teilnehmer ein gestörtes Gewichtskontrollverhalten, wie Essattacken oder emotionales Essen, die Einschränkung von Nahrungsmitteln und Kalorien, das Auswendiglernen von Kalorienzahlen, Stress wegen ihrer Essgewohnheiten und der Zahl auf der Waage und das Zurückgreifen auf schnelle Lösungen (z B. kohlenhydratarme Diäten oder Diätmedikamente), übermäßiges Training und die Vermeidung gesellschaftlicher Ereignisse mit Nahrungsmitteln, um schnell Pfunde zu verlieren“, sagt Romo. „Diese Ernährungsgewohnheiten wurden unweigerlich unhaltbar und die Teilnehmer nahmen wieder an Gewicht zu, oft mehr als sie ursprünglich verloren hatten.“

„Fast alle Studienteilnehmer waren von ihrem Gewicht besessen“, sagt Katelin Mueller, Co-Autorin der Studie und Doktorandin an der NC State. „Gewichtsverlust wurde zu einem zentralen Punkt in ihrem Leben, bis zu dem Punkt, dass er sie davon abhielt, Zeit mit Freunden, Familie und Kollegen zu verbringen und Versuchungen zur Gewichtszunahme wie Trinken und übermäßiges Essen zu reduzieren.“

„Die Teilnehmer bezeichneten die Erfahrung als Sucht oder Teufelskreis“, sagt Romo. „Personen, die in der Lage waren, ihr toxisches Diätverhalten zu verstehen und damit umzugehen, waren erfolgreicher darin, den Kreislauf zu durchbrechen. Zu den Strategien, mit denen Menschen diese toxischen Verhaltensweisen bekämpften, gehörte, sich auf ihre Gesundheit statt auf die Zahl auf der Skala zu konzentrieren und sich eher zum Spaß zu bewegen.“ als die Anzahl der verbrannten Kalorien zu zählen.

„Teilnehmer, denen es besser gelang, den Kreislauf herauszufordern, waren auch in der Lage, ein gesundes Essverhalten anzunehmen – etwa eine abwechslungsreiche Ernährung zu sich zu nehmen und zu essen, wenn sie hungrig waren –, anstatt das Essen als etwas zu betrachten, das genau überwacht, kontrolliert oder bestraft werden muss.“

Allerdings stellten die Forscher fest, dass die überwiegende Mehrheit der Studienteilnehmer im Kreislauf feststeckte.

„Die Kombination aus tief verwurzelten Denkmustern, gesellschaftlichen Erwartungen, einer toxischen Ernährungskultur und der allgegenwärtigen Gewichtsstigmatisierung macht es für Menschen schwierig, den Kreislauf vollständig zu verlassen, selbst wenn sie es wirklich wollen“, sagt Romo.

„Letztendlich zeigt uns diese Studie, dass Radfahren mit Gewichten eine negative Praxis ist, die den Menschen echten Schaden zufügen kann“, sagt Romo. „Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass es für Menschen schädlich sein kann, mit einer Diät zu beginnen, es sei denn, dies ist medizinisch notwendig. Eine Diät, um einem wahrgenommenen gesellschaftlichen Standard zu entsprechen, bereitet den Teilnehmern unbeabsichtigt jahrelange Schamgefühle, Unzufriedenheit mit dem Körper, Unzufriedenheit, Stress, soziale Vergleiche und gewichtsbedingte Probleme vor.“ „Wenn man einmal mit einer Diät begonnen hat, ist es für viele Menschen sehr schwierig, einem lebenslangen Kampf mit ihrem Gewicht zu entgehen.“